Onze innovaties

AVH dairy trade B.V. zet zich in voor een betere valorisatie van geitenmelk en schapenmelk. Wij hebben de rol van matchmaker en marketmaker. Met ons internationale netwerk kunnen we succesvolle contacten leggen. Heeft u een idee of een vraag? Wij denken graag met u mee op product- en marktniveau.

Nieuwe markt voor zoete geitenwei
Zoete wei is een restproduct bij de productie van harde kaas en bevat waardevolle voedingsstoffen, zoals mineralen en proteïne. In de koezuivelindustrie is wei een waardevol product en wordt het gebruikt voor babyvoeding en sportdranken. De afzetmarkt voor geitenweiconcentraat is nog gering, echter veelbelovend. AVH ziet er een goede marktkans voor. In 2007 zijn we gestart met het onderzoek naar de productie- en marktmogelijkheden. We hebben de partijen bij elkaar gebracht. De eerste testproducties en leveringen waren medio 2009 een feit. Vanaf 2010 is geitenweiconcentraat commercieel beschikbaar, echter in kleine volumes. In de loop van 2011 is de productie gegroeid. We zijn met meerdere partijen in gesprek om deze productie op te bouwen voor 2012. We houden u op de hoogte via deze website.

Onze nieuwe producten
Wij worden enthousiast van productinnovaties die in onze ogen een toegevoegde waarde hebben voor producent en consument. Met trots presenteren wij u onze nieuwe producten: